| | Aborre i fad, 7
Amerikasnk fiskefad, 41 Bacacao Bilbao, 31
"Blå" Foreller 15 Bombay rejer, 53 Boston muslinger, 65 Brasen a la charles, 10
Bradetto
fest fisk
Fin fisketimbale, 17
Fiskeboller med ansjossmag, 8
Fisk i en fart, 12
Florentiner rødspætter, 37
Franske Fiskefrikadeller, 10 Friturestegt søtunge, 70 Fru Bloms helleflynder, 13
Fyldte
foreller, 17 Fyldte sild, ur, Gedde Saint Germain, 13 Gourmet laks, 38
Gratineret helleflynder, 16 Gratineret slethvar, 46
Gratineret spegesild, 47 Hamburger ålesuppe, 70 Helleflynder Nicole, 19 Herre
Ål 63
Hornfisk i skjul, 19
Hummer la Newburg, 61 indiske fiskefileter, 54
Karpe Burgund, 34
Karussen i det grønne, 26
Katalansk laks, 33
Kejser-torsk, 51
Kogt aborre, 7
Kogt gedde, 15
Kogt klipfisk, 25
Kogt laks. Si
Kogl pighvar, 28
Kogl torsk, 50
Kogt, varm hummer, 69
Krabbe spccial, 56
Lodsens suppe, 14
Lystfiskerens gedde, 12
Makrel-karbonader, 43
Malles fiskefad, 47
Mandelstegte foreller, 23
Maria's torsk, 61
Messens stenbider, 47
Mortensens makrel, 29
Muslinger Musette, 67
Norske sild, 54
Onkel Martins ål, 68
Persisk krabbe, 66
Plaki, 59
Provence-ål, 63
Rejesuppe, 59
Risotto med hornfisk, 23
Ristet bækørred, 8
Rumænsk karpe, 24
Rødspætte å la Montmartre, 28
Rødspættefilet Dieppe, 30
Rødtunge Pietro, 35
Røgede foreller å la Roger, 18
Røget makrel i fad, 43
Røget sild i frakke, 44
Samsø-makrel, 29
Sara's klipfiskefad, 32
Scampi fritti, 67
Sennepsstegt hvidling, 25
Sild i karry, 49
Simones rødspætter, 27
Skærgårds-sild, 33
Slethvar i rustning, 49
Spare-fiskesuppe, 11
Sandart Veronika, 35
Svends fiskeboller, 9
Svenssons sild, 45
Søtunge å la Josefine, 55
Søtunge Marguéry, 55
Torsk å la Madrid, 52
Torsk i oliven, 52
Trumf-sild, 44
Tyrkisk makrel, 37
Vestkyst-makrel, 48
Vestkystsuppe, 20
Vinkogt laks med pikant sovs, 41
Østers i cocotte, 60
Østerssuppe Minerva, 62 | |
