| Detaljer |
| Indledning |
| Indledning |
| Indhold |
| Opskrift |
| Titel: | Børnenes Opskrifter | ||
| Forfatter: | Anonym; | ||
| Pseudonym: | |||
| Årstal: | 1906 | ||
| Udgivelsessted: | København | ||
| Forlag: | Missionstrykkeriet | ||
| Varianttitel: | |||
| Genudgivelsesår: | |||
| Sider: | 48 | ||
| Oversætter: | |||
| Stikord: | børn; | ||
| Samlet oplag: | 1 | ||
| Trykkested: | København | ||
| Pris i kr: | |||
| Abrikossuppe............. 40
Arme Riddere............ 35 Bankekød................. 15 Benløse Fugle ............ 16 Birkesbrød................ 29 Blaabærsuppe............. 28 Blodbudding.............. 25 Blomkaal.................. 10 Blommer, syltede......... 44 Bollemælk................ 27 Boghvedegrød............. 17 Brune Bønner ............ 35 Brunkaal.................. 43 Brødsuppe................ 21 Bøf........................ 12 Creme..................... 43 Flæskesteg................ 43 Frikadeller................ 39 Frikasse................... 5 Frugtgelé.................. 43 Frugtsuppe............... 23 Grynsuppe................ 19 Grønkaal.................. 22 Grønlangkaal............. 34 Gulasch................... 14 Gulerødder, stuvede...... 39 Gule Ærter................ 29 Hachis.................... 27 Hakkebøf................. 18 Havregrød................ 11 Havresuppe............... 38 Hvidkaalssuppe........... 8 Hvidkaal, stuvet.......... 37 Hvid Sagosuppe.......... 36 Kaalrabi, stuvede......... 26 Kaalrouletter.............. 40 Kaffe...................... 31 Kaffeboller................ 44 Kaffebrød................. 44 Kalvesteg................. 42 Karry..................... 6 Kartoffelmos ............14, 33 Kartofler, brunede 17, 34, 41, 42 — stuvede...... 11, 19 Kirsebær, syltede......... 44 Klatkager................. 32 Klejner.................... 30 Klipfisk................... 23 Kokosmakroner........... 44 Kernemælkssuppe........ 13 Kødboller................. 38 Kødpølse.................. 10 Kødsuppe................. 20 Labskovs.................. 9 Lever som Vildt.......... 41 Lever, stegt............... 13 Løgsauce.................. 4 Makaroni................. 27 Medisterpølse............. 37 Melboller ................. 28 Mørbrad .................. 17 Pandekager............... 33 Pebernødder.............. 30 Pillekartofler.............. 3 Pleskener................. 44 Plukfisk................... 24 Rabarbergrød............. 9 Rabarbersaft.............. 9 Rabarbersuppe ........... 23 Ragout.................... 33 Ribssaft................... 10 KRisengrød................. 30 Risenvandgrød......... 18, 26 Risenvælling.............. 16 Rismelsboller............. 26 Rismelsgred............... 2 Rismelsvælling............ 14 Rombudding.............. 42 Rosenkaal................. 32 Rødgrød.................. 10 Sagosuppe................ 34 Sagovælling............... 15 Sellerisauce............... 38 Semuljevælling........... 12 Skinke.................... 34 Snittebønner............10, 28 Spegesild.................. 4 Sprængt Kød ............. 32 Stegt Flæsk............... 11 Stegte Sild................ 19 Sulevælling............... 7 Sveskegrød................ 41 Sød Sauce.............. 31, 42 Te....................... 31 Torsk, kogt............... 20 — stegt............... 21 Tvebakker................ 22 Tyttebær, syltede......... 44 Tyttebærgrød.............. 18 Vandgrød................. 1 Vrøvl...................... 44 Æblegrød................. 25 Æblekage................. 24 Æbleskiver................ 31 Æblesuppe................ 23 Æggegrød................. 39 Æggekage................. 36 Æggesøbe................. 37 Øllebrød.................. 2 | ||
| Risengrød.
2 Pot. Mælk 45 Kv. Risengryn 2 Tsk. Salt 2 Spsk. Sukker 1 Kop. kog. Vand 1 Fl. 01 5 Kv. Smør 3 Spsk. Sukker 1 Knsp. Kanel | ||